Ингредиенты:

  • 2 кусочка тостового хлеба
  • 2 яйца
  • вода
  • уксус или лимонный сок
  • масло
  • соль с зеленым чаем Матча
  • дробленый черный перец

Готовим яйца-пашот как в видео:

Хлеб поджариваем в тостере и смазываем маслом (по желанию).
Выкладываем готовые яйца-пашот на тосты, посыпаем солью с чаем Матча и перцем по вкусу.

Подаем со свежими овощами и горячим чаем.

Приятного аппетита!